湖北助民食品股份有限公司
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蒸魚糕
做法：
1、魚糕切成片后擺放盤中大火蒸五分鐘；
2、燒鍋開水，加入鹽和油， 下入青豆、玉米粒和紅蘿卜進去焯煮一下；
3、燒熱鍋放入少許油， 加入肉末煸炒，變色后放入泡過水的蝦仁煸炒；
4、加入料酒和生抽繼續煸炒；
5、加入少許水，并把三丁倒入，加入鹽和胡椒粉調味，加入適量的水淀粉勾芡；
6、將煮好的配菜澆淋在蒸好的魚糕上面即可。
